
Eat
A table
Bon appétit !
P’tit déjeuner

Toast avocat
oeuf ou saumon
Il est conseillé de commencer la journée avec des protéines et d’éviter de manger sucré pour réduire les fringales dues au pic de la glycémie. Ce petit déjeuner est idéal que ce soit pour bruncher ou pour prendre le plein d’énergie tôt le matin !
lunch

poelée de legumes, patates douce et tofu
Prendre le temps de manger à midi est essentiel, même au boulot … Préparez-vous une lunch box, régalez-vous et vous serez prêt.e à affronter les réunions à rallonge de l’après-midi sans coup de pompe…
gouter

pudding soja fruit frais
et graines de chia
Non, le goûter ce n’est pas que pour les enfants, il est important et permet la fabrication de nos neurotransmetteurs sédatifs. Il permet d’éviter les craquages de fin de journée qui nous font dévorer n’importe quoi…
souper

Soupe au butternut et pois chiches croquants
Un souper tôt et léger favorise une digestion rapide et un sommeil réparateur… On optera pour une assiette à dominance végétale, avec des céréales complètes ou semi-complète à indice glycémique bas.
Un peu de patience,
d’autres recettes vont bientôt être publiées …

Que l’alimentation soit
ta première médecine
Hippocrate